蒜泥拌笋瓜丝要怎么做好吃 蒜泥拌笋瓜丝要哪些材料 如何做蒜泥拌笋瓜丝

蒜泥拌笋瓜丝详细制作步骤 1. 将笋瓜洗净切成4瓣，去掉瓜瓤；2. 放入笼内，开锅后蒸5分钟取出；3. 用筷子搅成丝，放入凉开水内泡透；4. 捞起沥干水分，放入大碗内；5. 将大蒜去皮洗净，捣成泥待用；6. 将精盐、味精、醋、麻油调匀；7. 浇在笋瓜碗内，加入香菜梗、蒜泥拌匀，盛入盘内即成。