熬油的时候会爆是因为猪肉里含有水分,并且猪肉是洗过的肯定也带了水分。
而水和油不相容,所以会爆。你熬得时候先把锅擦干,猪肉倒进去多翻炒。翻炒是让洗猪肉时粘在表面的水分尽快炒干。还有就是你熬得时候肯定不能盖锅盖,这样水蒸气不好跑出去,而会在锅盖里面凝结又流进锅里。这三个步骤可以减少爆的次数。完全避免估计难。熬油的时候会爆是因为猪肉里含有水分,并且猪肉是洗过的肯定也带了水分。
而水和油不相容,所以会爆。你熬得时候先把锅擦干,猪肉倒进去多翻炒。翻炒是让洗猪肉时粘在表面的水分尽快炒干。还有就是你熬得时候肯定不能盖锅盖,这样水蒸气不好跑出去,而会在锅盖里面凝结又流进锅里。这三个步骤可以减少爆的次数。完全避免估计难。珊珊跳海后被好心人救起,并且患了严重的精神病。她无法忍受借用...
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