花椒树芽的正确吃法

1.

花椒（200克左右）芽用清水浸泡，淘洗干净。

2.

把洗净的花椒芽捞出，控净水分。

3.

大蒜（3/4粒）用刀斩成蒜蓉。

4.

往干净小碗里挖两汤匙芝麻酱，冲进3/4勺温水把芝麻酱和匀成浓稠的酱汁。

5.

把花椒芽盛到干净的容器里，倒入一勺的味极鲜酱油。

6.

调入一汤匙的凉拌醋。

7.

放一小勺盐。

8.

倒入调好的芝麻酱汁。

9.

洒上蒜蓉，调拌均匀即可。

10.

成品图