锅用完后要烘干,因为一般家庭购买的大多都是铁锅,它和涂层锅不一样,锅的表面就是纯铁,在使用过程中,锅的表面会覆上一层油膜,这层膜会隔绝铁和空气,起到一个不粘和防止生锈作用。
在清洗后油膜洗掉了,不就让铁长期暴露在空气里了么,就会很容易生锈和粘锅。所以要做烘干。
锅用完后要烘干,因为一般家庭购买的大多都是铁锅,它和涂层锅不一样,锅的表面就是纯铁,在使用过程中,锅的表面会覆上一层油膜,这层膜会隔绝铁和空气,起到一个不粘和防止生锈作用。
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