油焖藕的做法

1. 莲藕去皮

2. 切方块

3. 将藕块里倒入清水和少许白醋冲洗一下，捞出

4. 炒锅烧热倒油，放几粒花椒和葱炝香

5. 下入藕块翻炒，炒到藕块微微遍透明时倒入鲜露翻炒，没有的也可以倒生抽，然后再到少许酱油

6. 加白糖更能增加藕香，尝尝咸淡再加少许盐和一点点清水翻炒数下

7. 收汁就可以了

8. 成品