(1)温、光:冬季阴雪天气,适当揭盖,令植株接受散射光。棚内温度,白天保持20-30℃,夜间13-15℃,最低夜温不低于8℃。晴天午间温度达30℃时,可通风降温、换气排湿。
(2)肥、水:浇水应选在晴好天气的上午进行,保证浇水后有2-3天的晴天,浇小水,浇水后要先升温再通风,避免地温过低伤根而引起早衰。注意每次浇水后要注意揭膜松土,提高土壤透气性。施肥要结合浇水进行,追肥主要以生根肥、菌肥、少量平衡肥为主。若植株生长过旺时可喷施矮壮素、叶绿素等调节剂控制营养生长。
(3)植株调整:由于越冬茬西红柿生长期较长,一般采用吊蔓栽培方式,注意调整使植株见光均匀。在采收的时候,下部果实采收完后应及时落蔓,茎蔓顺着畦的方向放落在畦面上,也可以以根部为中心进行盘绕,落蔓后可覆盖细土。