主料
猪瘦肉1块
辅料
杏鲍菇1段,火腿肠1段,姜1片
调料
盐1小勺,葱花适量,酱油1勺,淀粉1勺,食用油适量
1. 所需原材料。
2. 杏鲍菇火腿切片,姜切末。
3. 瘦肉切片放一勺淀粉一勺酱油抓拌均匀。
4. 起锅烧少许的油放入姜末炒香。
5. 放入杏鲍菇火腿片翻炒几下。
6. 加入一大碗清水大火煮开。
7. 然后下入肉片滑散继续煮开,来一小勺盐调味。
8. 关火前撒上葱花出锅。
主料
猪瘦肉1块
辅料
杏鲍菇1段,火腿肠1段,姜1片
调料
盐1小勺,葱花适量,酱油1勺,淀粉1勺,食用油适量
1. 所需原材料。
2. 杏鲍菇火腿切片,姜切末。
3. 瘦肉切片放一勺淀粉一勺酱油抓拌均匀。
4. 起锅烧少许的油放入姜末炒香。
5. 放入杏鲍菇火腿片翻炒几下。
6. 加入一大碗清水大火煮开。
7. 然后下入肉片滑散继续煮开,来一小勺盐调味。
8. 关火前撒上葱花出锅。
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