虾婆婆怎么做好吃

用料

皮皮虾 2斤

姜 3-5片

葱 切段，几根

盐 适量

大蒜 3瓣

酱油 适量

椒盐 适量

胡椒颗粒 压碎，买1元就行了

油 一点点起油锅

老抽 3匙

料酒 2匙

五香粉 一点点

小辣椒 6根切粒

蠔油 适量

起油锅把小辣椒，蒜，姜，胡椒碎粒放油锅炒香，再放皮皮虾爆炒，中途加盐，五香粉，椒盐粉，酱油，蠔油，老抽，料酒，半碗水翻炒几下再放葱，盖上锅盖，焖煮，再打开盖翻炒几下，出锅！由于煮的时间，自己掌握。熟了就行。