孕妇喝的猪肚汤怎样炖

食材：猪肚200克、银耳20克、姜1块、小葱1根、淀粉5克、盐1茶匙、白醋1茶匙、枸杞5克、红枣10克、胡椒粉5克。

做法

1.姜洗净切片。

2.小葱切葱花。

3.红枣去核对半切。

4.银耳泡发撕小朵。

5.首先碗中倒入猪肚、淀粉、白醋抓洗干净。

6.然后起锅烧热水，将猪肚焯水5分钟，捞起切成条备用。

7.接着砂锅倒水，倒入猪肚、姜、枸杞、红枣、银耳，大火煮沸转小火煮30分钟。

8.接下来加入盐、胡椒粉继续煮5分钟。

9.最后盛入碗中，撒上葱花即可。