酸萝卜干炒肉做法

食材用料：

酸萝卜干50克，泡椒8个，肉100克，大蒜瓣6个，葱4根，姜2片，食用油适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量

做法步骤：

1，首先准备好所有食材

2，肉洗净切片

3，泡椒切碎，大蒜瓣切片，姜切姜丝，葱切葱花

4，锅内倒入适量食用油，油热后下入蒜片、姜丝和泡椒碎炒香

5，然后放入肉片炒至变色

6，加入萝卜干翻炒

7，再添加少许盐，适量酱油继续炒匀

8，待食材熟后，放少许鸡精提味

9，出锅装盘，撒点葱花即可