洗干净的白菜，用刀把白菜帮片成块，把白菜叶用手也撕成块，五花肉切片，粉条提前泡好。
做法：锅里烧热油加入姜末辣椒段五花肉揙抄，抄出油后先放白菜帮翻抄两下，再依次放入粉条、白菜叶翻抄，后放十三香、盐、耗油、味极鲜、有高汤加点高汤炖两、三分钟即可
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