豇豆豆腐包子馅的做法

豇豆豆腐包子馅的做法

首页维修大全综合更新时间:2024-01-21 19:37:46

豇豆豆腐包子馅的做法

材料

原材料:豇豆300克,豆干1块,咸肉100克,蒜头1瓣。

调料:盐2/3茶匙,糖1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,料酒1/2汤匙。

做法

一、把豆角稍焯水,滤水;

二、豆干切粒煸干水,盛起备用;

三、咸肉切粒,中低火煸出油;

四、将咸肉煸出来多余的油滗出,锅底留适量油,开中高火,放入蒜头,爆香;

五、倒入豆干和豇豆粒,点放精盐、糖和胡椒粉,兜几下;

六、加入咸肉粒,撒料酒稍翻动即可出锅装盘

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