百香果柠檬果茶怎么做

1.

备好材料：25斤黄柠檬、5斤百香果、1斤黄冰糖、1.6斤蜂蜜，干净的玻璃罐子。

把柠檬清洗干净用盐水浸泡5-15分钟（或者直接用盐搓洗柠檬表皮）后沥干水分

2.

把百香果肉挖出来

3.

柠檬切片

4.

柠檬片去籽

5.

在罐子底部先铺一层蜂蜜打底

6.

铺几片柠檬

7.

再放两勺百香果汁（大概就是两到三个百香果的样子）

8.

然后放黄冰糖，每层铺两小勺。冰糖选择小块一点的好融化

9.

铺上一层厚一点的蜂蜜（如果不放冰糖可以再铺上一层厚一点的蜂蜜）

10.

重复柠檬片、百香果汁、冰糖、蜂蜜的顺序，最后阶段再用柠檬片加蜂蜜来做结束的封藏

11.

做好后放入冰箱冷藏5天

12.

取2~3片柠檬放入杯中，再舀1~2汤匙的蜜汁倒入杯中

13.

直接冲入自己喜欢的饮品搅拌均匀即可，也可以用白凉开或温水代替饮品