一般情况下,冷冻的肉类保鲜期为4个月,保质期为9个月;海鲜类食品保鲜期1个月,保质期只有3个月;速冻饺子、包子等保质期6个月,蔬菜、剩饭、剩菜最好都在4天内吃完。
鸡蛋:放在冷藏室下层的蛋架上,储存不要超过2个星期。
水果、绿叶蔬菜:放在冷藏室下层靠门处或者零度保鲜层,存放不超过3天,而香蕉、芒果等热带水果不要放进冰箱。
熟肉制品:用保鲜袋包好放在冷藏室上层。
巴氏消毒奶、果汁:放在冷藏室门架位置,48小时内喝完。
酸奶:摆放在冷藏室上层靠门处,最好在10天之内喝完。
豆制品:放在冷藏室下层靠近后壁处。
虾皮、虾仁等海鲜干品:放在冷藏室下层。
剩菜、剩饭:放在冷藏室上层靠近后壁,可以保存1-2天。