面酱肉片的做法

烹饪步骤

步骤 1/13

甜面酱中加适量白糖，再加适量清水搅拌均匀

步骤 2/13

五花肉放冷水中煮20分钟左右，捞出在肉皮上摸生抽，放进冰箱冷冻室中冻一夜，拿出

步骤 3/13

切片

步骤 4/13

在肉片上摸调好的甜面酱

步骤 5/13

码到盘子上

步骤 6/13

全部摸完

步骤 7/13

放葱、姜、花椒

步骤 8/13

高压锅內桶中放适量的清水，放三脚架

步骤 9/13

放盘子

步骤 10/13

电高压锅上按下排骨键

步骤 11/13

蒸好喽，把葱姜花椒挑出扔掉

步骤 12/13

盘子中的汤倒入锅中

步骤 13/13

熬粘稠后撒到肉片上即可