面酱片肉的家常做法

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甜面酱中加适量白糖，再加适量清水搅拌均匀

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五花肉放冷水中煮20分钟左右，捞出在肉皮上摸生抽，放进冰箱冷冻室中冻一夜，拿出切片。

3/4

在肉片上摸调好的甜面酱，全部均匀抹完摆盘并放入葱姜蒜。

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在蒸锅中蒸熟后，放入菜锅中加少许盐收汁即可。