炒鸭蛋最好吃的做法(爆炒鸭蛋的家常做法)

炒鸭蛋最好吃的做法(爆炒鸭蛋的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-22 12:46:30

炒鸭蛋最好吃的做法

配料:新鲜鸭蛋4个,青椒圈100克,蒜米0.5克,调料:盐0.5克,鸡精0.3克,胡椒粉0.2克,菜籽油50克,白醋100克。

做法:把鸭蛋放入高压锅加白醋压5到6分钟,高压锅冒出糊味,打开,剥去鸡蛋壳,切成四块,锅内放入菜籽油烧至七成热,下去鸭蛋煎至金黄色,在放入蒜米,小青椒,翻炒,加入盐,鸡精,胡椒粉,即可出锅。

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