食料:干蚕豆一把、水500ml、 盐一小撮
1.首先把干蚕豆洗一下,把发黑的坏的挑出去,然后加冷水浸泡2小时以上,接着把泡软的蚕豆皮剥掉
2.剥好的蚕豆瓣放入砂锅中,加足量冷水,大火烧开后撇去浮沫,转小火煲至蚕豆开花汤色微微乳白即可关火撒盐。
食料:干蚕豆一把、水500ml、 盐一小撮
1.首先把干蚕豆洗一下,把发黑的坏的挑出去,然后加冷水浸泡2小时以上,接着把泡软的蚕豆皮剥掉
2.剥好的蚕豆瓣放入砂锅中,加足量冷水,大火烧开后撇去浮沫,转小火煲至蚕豆开花汤色微微乳白即可关火撒盐。
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