人参和白参外观区别（人参哪种参最好）

人参(学名:Panaxginseng),又称为亚洲参,是具有肉质的根,多年生草本植物,多生长于海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大,形若纺锤,常有分叉,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而称为人参。

白参是一种人参,人参加工的产品中,除红参以外的各种加工,如生晒参、白糖参、白干参等,一般统称为白参,性味味甘,微苦,性微温。归经为归肺,脾经。