步骤/方式1
备好食材,玉米笋和口蘑一起先放入锅中焯一下水;
步骤/方式2
锅中放入食用油,油烧热后将猪肉放入锅中;
步骤/方式3
用铲子翻炒肉,使之均匀受热,翻炒至猪肉变色出肉香味,放入葱、姜和大蒜翻炒出香味;
步骤/方式4
然后将胡萝卜片放入锅中,翻炒几下后将口蘑放入锅中;
步骤/方式5
继续翻炒几下,然后将玉米笋放入锅中,用铲子翻炒,将食材充分混合,使之受热均匀,让食材变软一些;
步骤/方式6
翻炒两分钟然后将蚝油和盐放入锅中,用铲子翻炒几下,让蚝油与食材混合均匀,使之更好的入味;
步骤/方式7
成品图
步骤/方式8
注意事项
*食用玉米笋禁忌人群:糖尿病患者、肥胖者、湿寒体质人群。
*不宜同食:黄瓜,黄瓜和玉米笋都是属于凉性食物,若是同吃的话会加重人体胃肠之间的负担,很可能会引起腹泻、胃痛等症状。