吃货大食堂荞麦面怎么做（荞麦面做法减脂餐一日三餐）

制作吃货大食堂荞麦面的方法如下：首先，将适量的荞麦面粉和适量的水混合搅拌，直至形成均匀的面团。

然后，将面团放置在案板上，用力揉搓至面团变得柔软有弹性。

接下来，将面团分成小块，用擀面杖将其擀成薄片。

将擀好的面片放入沸水中煮熟，直至面片浮起。

最后，将煮熟的荞麦面捞出，放入冷水中漂洗，使其更加爽滑。可以根据个人口味加入蔬菜、肉类等配料，最后加入调料即可享受美味的吃货大食堂荞麦面。