红黄绿灯怎么炒好吃（炒黄菜怎么炒好吃又简单）

红黄绿灯是一道经典的中式炒菜，要炒得好吃，首先需要准备新鲜的彩椒、鸡胸肉和鸡蛋。将鸡胸肉切成薄片，用盐、胡椒和生粉腌制片刻。将彩椒切成小块备用。在炒锅中热油，先将鸡蛋炒熟备用。接着倒入腌制好的鸡胸肉炒至变色，加入彩椒继续翻炒。最后加入适量的盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀即可。这道红黄绿灯色彩鲜艳，口感丰富，鸡胸肉嫩滑，彩椒脆嫩，鸡蛋增添了绵密的口感，是一道美味又营养的炒菜。