2.1 碱处理法 用1 %的Na2CO3 水拌和菜籽饼或10 %干饼的石灰制成石灰乳拌和菜籽饼，湿度控制在50 %左右，堆放1h，然后用100～105℃蒸汽蒸40min。
2.2 坑埋法 坑埋法简单、成本低，硫甙脱毒率可达到90 %～97 %以上，噁唑烷硫酮脱毒率可达99 %以上，蛋白质损失率只有1 %左右。
具体方法是：在干燥耕地挖宽1.0m、深1.5m，长度依饼的数量而定的土坑。
一般1m3 可埋菜籽饼500 kg。
装坑前，将菜籽饼加等量的水，坑底铺上席子，装满坑后再盖上席子，或草帘上盖0.3 m 厚的土，埋2个月即可使用。
其原理是：利用土壤、饼上自带、空气和水中的多种微生物在缺氧条件下的分解作用，将硫甙分解。
饼中有关的酶也复活进行分解，分解产物被土壤缓慢吸附。
这种脱毒方法的脱毒率与土壤含水量关系很大，土壤的含水量为5 % ，脱毒率可达97 %以上；土壤含水量为20 %时，脱毒率仅70 %。
2.3 微生物脱毒法 用微生物制剂作为发酵脱毒剂，它的主要组成是酵母菌、乳酸菌、醋酸菌、白地霉、黑曲霉等法混合微生物浅盘固体培养物， 脱毒方法是： 将菜籽饼粉碎， 加入菜籽饼重的0.5 %的复合微生物制剂，拌匀，加水调至含量40 % ，在水泥地板上堆积保湿发酵。
8 h 后饼温38 ℃左右，翻堆1 次，再堆积，保温，控制饼温35～38 ℃。
每日翻堆1 次，发酵第3 d ，辛辣味大增，4～5 d 辛辣味逐渐消失，发酵完毕。
太阳下晒至含水量为8 % ，即为脱毒菜籽饼。
2.4 铁盐法 将菜籽饼粉碎，按饼重的0.5 %～1 %称取硫酸亚铁，溶于饼重1/ 2 的水中，待硫酸亚铁充分溶解后，将饼拌湿，存放1h。
在106℃下蒸30min，取出风干。
其原理是：菜籽饼中的硫葡萄糖甙分解产物在处理时与亚铁离子形成螯合物，不被禽畜吸收，从而达到去毒的目的。
这样处理菜籽饼作为饲料，不但脱毒完全，也能给饲料补偿一部分铁盐，对猪、鸡生长有利。
这种处理方法简便易行，不受环境、设备条件的影响，且氨基酸与蛋白质损失少，适宜农村饲养专业户和饲养生产厂家采用。
2.5 水洗法 水洗法在国外已被采用，脱毒效果较好。
脱毒方法是：在水泥池或缸底开一小口，装上假底，将菜籽饼置于假底上，加热水或冷水浸泡菜籽饼，反复浸提，然后滤去水，废水可以回收利用。
其原理是：菜籽饼中的有毒成分溶于水，尤其是在热水中溶解性更好。
常用连续流动水和双倍水两种处理方法。
连续流动水处理即用凉水连续不断地流入菜籽饼中，不断过滤，弃滤液，再用两倍水浸泡3 h，弃滤液，脱毒率可达94 %以上。
双倍水两种处理法是在菜籽饼中加等量水，浸泡4 h，然后不断加入两倍水，又不断过滤。
该法既省水，双提高了脱毒率。
水洗法所用设备简单，技术简单，易操作、脱毒率高，但水洗法费水，损失了部分水溶性蛋白质。
