如何做大米馒头（大米制作馒头的方法）

大米馒头的做法，一斤粘米粉，5克酵母粉，100克白糖，180毫升温开水把酵母粉和白糖搅拌溶，然后慢慢加入到粘米粉中揉成光滑米团，等待十分钟后再做成馒头，等发酵后就可以上锅蒸二十分钟就好了。发酵时间要根据气温，看米团比原来大二倍了就可以啦。