麻酱油卷馒头的家常做法（咸油卷馒头的家常做法）

1.面粉加酵母粉合成稍硬的面团，盖上保鲜膜醒发。

2.醒发面团时候调制麻酱：麻酱加五香粉，食盐、食用油，搅拌均匀备用。

3.醒发好的面团放在案板上用力揉至光滑。

4.揉搓光滑的面团，擀成厚度约0.5厘米的面片。

5.调好的芝麻酱。

6.面片上均匀的刷上一层芝麻酱。

7.刷好芝麻酱的面片从一边卷起。

8.卷好的面片切成自己大约6厘米左右的段。

9.在每个麻将卷上均匀的切上两刀，不要切透。所有的依次做好。

10.做好的芝麻酱卷放入蒸锅，大火烧沸，转中火15分钟。

11.15分钟后，关火焖三四分钟，揭盖即可。