冬天的蒜苔能吃吗（冬天吃的蒜苔是当季的吗）

冬天的蒜苔是可以吃的，只要不是腐烂发霉的就可以吃了，而且一般冬天的正是好时候，鲜嫩好吃的，把蒜苔买回来去掉两头，清洗干净，切成小段，在切点肉丝，锅中放油加热，放入肉丝，炒一会，再放入切好的蒜苔，翻炒，放入各种调料食盐等，炒熟出锅，美味的。