干鱼面怎么煮好吃又简单

准备食材：

鱼面100克、黑木耳20克、胡萝卜20克、蒜苗20克、洋葱20克、生抽适量、盐适量、胡椒粉适量

制作方法：

1 、把干鱼面用温水浸泡过一个多小时，（如果想早起十分钟就搞定的话，可以选择在前一天晚上就把鱼面放水泡着）黑木耳、胡萝卜、蒜苗、洋葱分别洗净，切丝待用。

2、 油烧热后炒香洋葱丝后，放入蒜苗丝翻炒。

3、 放入鱼面炒散，加些高汤或清水，放胡萝卜丝和黑木耳丝煮熟，调入生抽、盐和胡椒粉调味就可以了。