素饼的家常做法（素咸食的家常做法）

主料：面粉200克

辅料：水100ML

做法： 

1.准备好面粉和水。

2.把水加入面粉里，开始和面

3.和成软硬适当的光滑面团，盖上盖子松弛半小时

4.把面团分成鸡蛋大小的小剂子。

5.擀成厚度约为2毫米的薄片，擀的时候撒少许面粉以免粘连。

6.锅里不用放油，直接放到火上。

7.开小火。

8.放入饼胚

9.半分钟后，开始出现小泡泡

10.翻面，继续烙。

11.泡泡会越来越大，再翻面烙。

12如图所示这样就熟了，可以出锅了。

13.成品