16寸蒸蛋糕做法（6寸蒸蛋糕最佳配方及做法）

16寸大蛋糕做法

用料

鸡蛋 50个

低筋面粉 800克

细砂糖 900克

玉米淀粉 150克

塔塔粉 35克

盐 10克

酥油 600克

牛奶 600克

16寸大蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋白分离

步骤 2

蛋黄糊调好

步骤 3

蛋白加糖加塔塔粉打发

步骤 4

然后把俩混一起

步骤 5

装盘烤

步骤 6

就可以了！