生墨鱼煲汤的最佳搭配(为什么墨鱼骨不能用来煲汤)

生墨鱼煲汤的最佳搭配(为什么墨鱼骨不能用来煲汤)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-29 04:11:31

生墨鱼煲汤的最佳搭配

食材:

新鲜墨鱼50克、淮山100克、南瓜100克、鸡肉300克、姜2克、小葱2根。 调味料:盐2克、料酒2克、胡椒粉1克。

墨鱼汤的做法:

1、墨鱼用清水浸泡2小时,捞出;

2、南瓜去皮,切块,淮山去皮切块,姜切片,小葱切葱花;

3、鸡肉放入冷水锅中,加料酒煮10分钟,捞出;

4、锅中放入鸡肉、墨鱼、姜,再加入适量清水,煮沸后,中火煮2小时,放入淮山、南瓜、盐、胡椒粉,煮20分钟;

5、最后盛出,撒葱花。

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