食材主料菜头2根腊肉200g辅料油适量盐适量蒜适量干辣椒段适量酸辣椒适量步骤1.菜头处理好，切片用盐腌一下。增加爽脆。
2.腊肉切片备用。
3.蒜苗切段4.干辣椒5.放油。腊肉放入翻炒，6.放入干辣椒段。
7.放入菜头，翻炒好，放蒜。
8.完成9.出锅。小贴士菜头是腌过盐的。就不用放盐了
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