臭豆腐汁怎么调(家庭臭豆腐料汁怎么调)

臭豆腐汁怎么调(家庭臭豆腐料汁怎么调)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-08 08:34:39

臭豆腐汁怎么调

臭豆腐的汤汁是辣椒油,用花椒,干辣椒、葱末、蒜片、食用油、花椒、丁香、麻椒、八角、桂皮、草果、香叶、白芝麻制作而成,具体做法如下:

一、准备材料:干辣椒、葱末、蒜片、食用油、花椒、丁香、麻椒、八角、桂皮、草果、香叶、白芝麻。如图所示:

二、干辣椒打成辣椒粉。如图所示:

三、葱蒜切片。如图所示:

四、锅中放油,加花椒,丁香,麻椒,八角,桂皮,草果,香叶,大火爆香。如图所示:

五、过滤掉调料,加白芝麻。如图所示:

六、辣椒粉翻炒均匀。如图所示:

七、盛出装碗即可食用。如图所示:

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