10 芋头煲汤的做法（排骨和芋头煲汤的做法大全）

1、主要食材：芋头一斤，猪肉三两

2、调味品：

花生油、盐、味精、鸡精、香油

3、辅料：

生姜、大葱、香菜

4、做法

芋头去皮，切成一分大小的小方块、猪肉切成小片，也可切成小丁与芋头相仿。

锅里坐油加热至七成热，加葱姜爆锅，加猪肉，放盐，炒至猪肉将熟，放芋头炒至芋头出粘，加水，水漫过芋头即可，小火炖至芋头熟烂，不可炖得过干，加味精鸡精点香油香菜出锅。