纯碱溶液去油污的原理,碳酸根离子的水解显碱性,反应的离子方程式为:CO32-+H2O⇌HCO3-+OH-,HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH-,油脂在碱溶液中发生水解生成溶于水的高级脂肪酸盐和甘油容易洗去,碳酸钠溶液中碳酸根离子水解是吸热反应,升温促进水解,溶液碱性增强,去污效果好。
纯碱溶液去油污的原理,碳酸根离子的水解显碱性,反应的离子方程式为:CO32-+H2O⇌HCO3-+OH-,HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH-,油脂在碱溶液中发生水解生成溶于水的高级脂肪酸盐和甘油容易洗去,碳酸钠溶液中碳酸根离子水解是吸热反应,升温促进水解,溶液碱性增强,去污效果好。
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