素干煸细豆角怎么做如何做好吃（肉丝干煸豆角的做法正宗）

食材明细

豆角、生抽、盐、剁辣椒、油、大蒜。

1、长豆角洗净切长段备用，选材很重要，要选嫩的，本人今天用的是从老家带回来的农家豆角哦

2、原料辅料洗好切好准备

3、长豆角入沸水煮2-3分钟去生

4、倒油放入大蒜、干辣椒、剁辣椒爆香，本人是用的丹爷的原味茶油剁辣椒酱，mo宝上有的卖，因为是湖南人，所以喜欢吃茶油类的东西，喜欢吃老干妈的也可以用它代替

5、倒油放入大蒜、干辣椒、剁辣椒炒出红色，香味这个时候就出来了

6、将豆角混入一起翻炒

7、炒至4-5分钟，依次放入盐、生抽，炒匀入味

8、装锅出盘