腌制10斤洋姜需多少盐（腌制洋姜10斤需要放多少盐）

需三斤盐。因为洋姜纤维比较细，容易接受，所以腌制Ⅰ0斤洋姜只需三斤盐，不宜过多，过少也行，放盐适中，对口味很重要，放对了，味道香。