腌制10斤洋姜需要用6两盐。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括来:洋姜 10斤、生抽 适量、米醋 适量、白糖 适量自、盐 6两、水 适量、八角 适量、小干辣椒 适量。
1、洋姜刷洗干净。
2、切薄片。
3、放入盐拌匀,腌1个小时。
4、冲洗一遍,挤干水份。 腌制三天左右就可以。
腌制10斤洋姜需要用6两盐。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括来:洋姜 10斤、生抽 适量、米醋 适量、白糖 适量自、盐 6两、水 适量、八角 适量、小干辣椒 适量。
1、洋姜刷洗干净。
2、切薄片。
3、放入盐拌匀,腌1个小时。
4、冲洗一遍,挤干水份。 腌制三天左右就可以。
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