材料
白菜200克,肉丸适量,豆泡少许,粉丝1把,葱,蒜,酱油,鸡精,盐,胡椒少许,蚝油各适量
做法
1.先把粉丝泡开,白菜邦切条,白菜叶切块。
2.油锅烧热,先放入葱蒜爆锅,然后放入白菜条翻炒,
3.加入酱油,鸡精,盐,稍许胡椒,蚝油后再放豆腐泡一起翻炒,
4.然后放入白菜叶和肉丸后加汤继续煮熟。
5.最后放入粉丝,
6.再小火炖片刻就可以了。
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