1、 韭菜疫病
主要危害叶片、叶鞘、鳞茎和根系。夏季高温多雨、植株生长过密、郁蔽倒伏、高湿弱光为主要发病条件。
发病初期叶鞘上部,叶片基部首先受害,叶片黄化、下垂、软腐,潮湿时,病部产生灰白色霉状物。
鳞茎、根部受害呈褐色,轻者根毛减少,肥水吸收能力下降,植株生长速度减慢,危害严重时韭菜大片死亡。
预防管理
1、多年连作,病源积累较多,轮作倒茬可以减轻疫病发生;
2、高温多雨季节,及时排水,保证田地排水系统优良,多雨天少浇水,预防病害多发生;
3、韭菜地通风透光可以减少病源;
4、合理施肥,培养壮株,增加抗逆能力。
2、 韭菜灰霉病
在低温高湿条件下容易发生的一种真菌病害,是冬春保护地栽培常见病害。
主要为害叶片,按为害症状灰霉病的类型可分为干尖型、白斑型和湿腐型。
病原随风传播,叶片受害后干尖,白斑或腐烂,阴天和早晨湿度较大时病斑上可见灰色霉状物。
预防管理
1、每茬韭菜收割后都要及时清除田间枯叶杂草,集中深埋,减少病源;
2、保护地栽培时,晴天中午棚内相对湿度达到85%以上时要及时通风换气,降低湿度。
3、 韭菜白绢病
主要危害韭菜的须根和鳞茎。病源主要从伤口侵入,高温高湿季节发病严重,发病初期叶片干尖变黄,须根、鳞茎周围有白色绢丝状菌丝体,
中后期植株四周地表处可见白色菌丝,并有油菜籽状菌核,后期须根、鳞茎腐烂,整株死亡。危害轻时可造成缺苗断垄,危害严重时可造成绝收。
预防管理
1、发病严重的地块可与玉米进行轮作,玉米茬种韭菜白绢病发生较轻;
2、避开高温高湿季节定植。在高温高湿季节移栽,易从伤口侵入,条件适宜,发病加重;
3、白绢病菌为好氧型真菌,深耕深埋可抑制菌核萌发生长。
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4、 韭菜病毒病
引起韭菜干尖黄叶的病源是韭菜萎缩病毒。发病初期叶片中下部出现沿叶脉坏死的条纹斑点,逐渐出现叶片弯曲匍匐,后期叶片干尖枯黄,外叶重,心叶轻。
预防管理
1、加强肥水管理,培育健壮植株,提高抗病能力;
2、发病初期及时清除病株,消灭病源;
3、收割时应先收割无病株,再收割感染病株,并用肥皂水对镰刀消毒,防止再侵染。
5、 氨害
露地栽培时施用易挥发氮肥,施肥过浅,施肥方法不当会发生氨害;
保护地栽培时氮肥施量过大,施肥过浅,施肥后不浇水,放风不及时,也常发生氨害。
韭菜受害后新老叶片上部均呈灰白色,受害长短整齐一致。
预防管理
1、适量深施氮肥,每667m2每次追施尿素不超过30kg;尽量不追施氨水、碳酸氢铵等易挥发氮肥;
有机肥腐熟捣碎后深施,禁止地表撒施氮肥和未经腐熟的人畜粪尿;
2、深施肥,施肥后及时浇水,减少氨气挥发;
3、保证韭菜地通风透气,防止氨积累。
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6、 生理性干旱
当韭菜根系吸收水分少于叶面蒸腾散失水分时表现出生理干旱特征,轻度生理干旱时外观上无症状;
当生理缺水达到一定程度时首先表现出叶片萎蔫下垂,严重时出现叶尖青干枯萎。
预防管理
1、严禁过量施肥;
2、适当增施磷钾肥,促迸碳水化合物积累,提高抗旱能力;
3、及时补充水分,满足韭菜水分需求,当土壤中盐分含量过高时浇大水洗盐;
4、及时补充水分,满足韭菜水分需求,当土壤中盐分含量过高时浇大水洗盐。
7、 药害
农药使用不当也会产生干尖黄叶,主要原因是药害。叶面喷洒农药浓度过大或搅拌不匀时,会使叶片出现分布均匀的白色圆形斑点;