死面大饼做法,现推荐一下:将做饼的面粉最好是低筋面粉,一半用温水和面,另一半用自来水和面,然后两种面揉在一起的,醒10分钟之后即可以擀面成饼胚,刷食用油入铛烙饼,熟了放两天都不硬。
死面大饼做法,现推荐一下:将做饼的面粉最好是低筋面粉,一半用温水和面,另一半用自来水和面,然后两种面揉在一起的,醒10分钟之后即可以擀面成饼胚,刷食用油入铛烙饼,熟了放两天都不硬。
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