乌塌菜要怎么做菜才好吃（乌塌菜的10种吃法）

1.

准备食材用料：乌塌菜200g，猪油5克，盐1克

先把乌塌菜清洗干净

2.

锅中放5克猪油(也可以用其它植物油代替)

3.

油三成热左右，放入沥干水的乌塌菜，一定要沥干水哦

4.

撒一克左右的盐，改大火爆炒，根据菜的老嫩程度，基本用铲翻几下就可以出锅，青菜爽脆好吃

5.

摆盘。上桌开吃咯！