鸡翅根炖白萝卜的做法(翅根炖萝卜的家常做法)

鸡翅根炖白萝卜的做法(翅根炖萝卜的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-05 04:35:02

鸡翅根炖白萝卜的做法

主料 鸡翅根 (6个) 白萝卜 (300g)

辅料 生姜 (3片) 油 (适量) 葱花 (适量) 白酒 (2勺) 米酒汁 (2勺) 生抽 (2勺) 细砂糖 (1勺) 盐 (2g)

方法/步骤

1、将鸡翅洗干净,在肉厚的地方划两刀

2.在碗中放入白酒,米酒,生抽,细砂糖,搅拌均匀

3.起锅烧油,油热后放入姜片,炒香

4.再放入鸡翅根,煎至表面金黄

5.放入切好的白萝卜片,炒匀,再放入调料汁和清水,盖上盖子炖20分钟,放入适量的盐,汤汁变浓,撒点小葱即可

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