天麻是怎么切片的（天麻怎样切片最轻松）

干天麻切片的做法是先将天麻放烤箱烤3至5分钟微软后用切片机切斜片即可

方法：传统的制法是将干天麻清洗干净后，放在纯净水中润透，或者上锅蒸软，然后再用刀切成薄片晾干即可。缺点是费时耗力，还容易粘刀不易切等。