蒸馒头需要蒸布吗（烤箱蒸馒头需要蒸布吗）

需要的。它可以很好的隔绝水蒸气，不会太潮湿导致变得硬实，影响蓬松的。你可以试着对比，最好是放着屉布，比较方便快捷实用。