干煸马肉的家常做法（红烧马肉的做法教程）

主料：马肉半斤、洋葱一个、青椒2个、老干妈2大勺；

辅料：盐少许、味精适量、料酒适量

做法：

1

准备好所有食材，先将马肉洗净，放入锅中加适量水煮，捞去泡沫，半小时左右

2

煮熟后马肉取出放在容器中晾干

3

切片，越薄越好

4

马肉过油后，加入料酒，根据口味可加入少量鲜酱油。

5

加入洋葱青椒少许味精和老干妈中火煸炒，10分钟左右后出锅，盛出开始享用，味道不错哦。