手把串需要提前炸一下吗(炸串一定要完全解冻之后才能炸吗)

手把串需要提前炸一下吗(炸串一定要完全解冻之后才能炸吗)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 21:32:10

手把串需要提前炸一下吗

是的。

1、喜欢的肉类先切成大片抹上腌料抓匀腌一下,放个20-30分钟,切小块穿串

2、面粉➕鸡蛋➕水➕腌料搅成粘稠糊糊,串串在里面滚一下。

3、入油锅炸,喜欢外面面糊厚实点的,可以炸一次后取出稍微晾凉,再裹一次面糊复炸一次。

4、我用深碗控油

5、控油

6、撒蘸料开吃。

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