为什么牛肺子便宜没人吃（牛肺为什么基本没人吃）

牛肺子是可以吃的，但是它属于动物内脏，有一定的臭味儿。想做出美味可口的牛肺子，就一定要清理好。牛肺子才行，牛肺中粘滑物体一定要清理干净。加点儿盐。使劲儿的搓洗。牛肺中含有许多丰富的营养元素。但是胆固醇含量比较高。还是尽量少吃为好。