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选购羊油原料找个有卖羊肉的菜市场，直接找到卖羊肉的摊位，买上一些羊油，具体买多少就看你用量的大小了。尽量选择公羊的羊油，不过是否是公羊羊油从外观上来看很难辨认，但是可以采用闻味的方法来辨认，公羊肉的膻味比母羊的膻味更浓，所以直接挑膻味浓的羊油就可以了。
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炼制羊油羊油买回来之后用清洗干净后，切成小块，然后放入锅内用大火进行炼制，炼制过程中注意不要加入任何的调料，待油渣逐渐呈现出金黄色之后关闭燃气灶，然后用笊篱将油渣捞干净，最后将油倒入碗里或者是盆里进行冷却。
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羊油装瓶待熬制的羊油冷却并凝结成块之后，用小刀将羊油切成小块。然后准备一好个带有盖子的透明玻璃瓶，洗净并擦拭干净后将切成小块的羊油装入玻璃瓶中备用。通过上面三个步骤就可以完成羊油的炼制，下面再来分享如何配制鱼饵。
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羊油+蜂蜜+面粉分别取羊油和蜂蜜按1:1的方法进行配比，打开燃气灶，用小火锅烧热，向锅内放入羊油，待羊油化开之后再加入之前准备好的蜂蜜，将羊油和蜂蜜搅拌均匀。然后再向锅内放入适量的面粉，将面粉搓成面团。待面揉熟后，再将面团揪成红枣大小的小面团，然后用保鲜膜将这些小面团密封好，出去钓鱼时就可以直接使用了。
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羊油+麦麸+玉米面和上一种方法一样，用小火将锅进行加热，放入羊油直至化开。紧接着向锅内倒入麦麸和玉米面，然后用锅铲对羊油、麦麸和玉米面组成的混合物进行搅拌，注意这时依然用小火，大容易将鱼饵炒焦，影响鱼饵的效果。2-3分钟之后起锅，稍微冷却之后装入瓶中，存储于冰箱中，这种方法配出来的鱼饵主要用于打窝。
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羊油+红糖+麦麸+黄豆粉准备好羊油、红糖、
