主料
鲜茶树菇350克,上海青适量
辅料
姜2片,蒜2瓣,青椒1个,盐2克,鸡精2克,生抽1勺
1. 茶树菇去除根部,洗净沥干水份。
2. 姜切末、蒜切末、青椒去籽切段。
3. 锅内热油,下茶树菇炸约一分钟。
4. 将炸好的茶树菇盛出控油。
5. 锅留底油,下姜末、蒜末小火炒香。放入青菜
6. 加入茶树菇、青椒段大火翻炒几下。
7. 调入生抽、盐、鸡精翻炒上色入味。
主料
鲜茶树菇350克,上海青适量
辅料
姜2片,蒜2瓣,青椒1个,盐2克,鸡精2克,生抽1勺
1. 茶树菇去除根部,洗净沥干水份。
2. 姜切末、蒜切末、青椒去籽切段。
3. 锅内热油,下茶树菇炸约一分钟。
4. 将炸好的茶树菇盛出控油。
5. 锅留底油,下姜末、蒜末小火炒香。放入青菜
6. 加入茶树菇、青椒段大火翻炒几下。
7. 调入生抽、盐、鸡精翻炒上色入味。
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