正宗干炸羊肉的做法(干炸肉段的家常做法视频)

正宗干炸羊肉的做法(干炸肉段的家常做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-01 08:50:51

正宗干炸羊肉的做法

材料:羊里脊适量、料酒适量、酱油适量、姜汁适量、味精适量、椒盐适量、生菜适量、花生油适量。

1. 羊里脊去筋膜,洗净,切成滚刀块,加入料酒、酱油、姜汁、味精拌匀略腌渍。

2. 炒锅置火上,倒入花生油烧热,将羊里脊块下入炸挺捞出。待油温升高时,再放入羊里脊块炸至熟透,捞入盘中,用生菜围边,随带椒盐上桌。

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